ماكينة تبريد مياه الخضار, وتسمى أيضًا آلة تبريد المياه للفواكه والخضروات, آلة التبريد المسبق للمياه المثلجة, آلة التبريد السريع للفواكه والخضروات, يستخدم بشكل رئيسي في صناعة معالجة الفواكه والخضروات للتبريد والتنظيف بعد التبييض أو التبريد المسبق للفواكه والخضروات قبل التجميد السريع. بالإضافة إلى المحرك, آلة تبريد المياه النباتية (بما في ذلك جسم الطائرة) مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة, وهو مضاد للصدأ ومضاد للتآكل.
1. قم بإزالة حرارة الحقل وخفض درجة حرارة المنتج بسرعة. يمكن أن يزيد من صلابة الثمار ويقلل من الأضرار الميكانيكية الناجمة عن عمليات ما بعد الحصاد.
2. السيطرة على التغيرات الفسيولوجية بعد الحصاد. تقليل التنفس, تقليل فقدان السكر وتغييرات النكهة.
3. تقليل العدوى الميكروبية وفقدان العناصر الغذائية.