Описание Проекта
СПИСОК ПРОДУКТОВ
Новый тип вакуумная фритюрница с низким содержанием масла для жарки различных пищевых продуктов
информация о продукте:
Место происхождения: | Хэнань Хуафуд, Китай |
---|---|
Имя бренда: | ХУАФУД |
Сертификация: | ИСО,CE,СГС |
Номер модели: | ЗК-700 |
Тип очистки | широко используется при низкотемпературной жарке фруктов.,Овощи,Мясная пища,Сухофрукты. |
Параметры
Имя
|
Вакуумная фритюрница
|
Модель
|
ЛХЗК
|
Напряжение
|
380в
|
Спецификация
|
Φ300 мм
|
Размер корзины для материала
|
Φ300*200 мм
|
Количество корзин
|
1
|
Степень рабочего вакуума
|
-0.092~0,098 МПа
|
Рабочая температура
|
70-120°С
|
Мощность вакуумного насоса
|
5.5кВт
|
Метод нагрева
|
Термальное масло
|
Кормление
|
5-6кг/время
|
Габаритные размеры
|
1400*1400*1900мм
|
видео
Принцип работы
Описание продукта
Вакуумная жарка – это обжарка и обезвоживание продуктов при низкой температуре. (80~120°С), который может эффективно уменьшить ущерб, наносимый высокой температурой пищевым питательным веществам.. Жареная еда не так легко исчезнуть, изменить цвет, и коричневый, и может сохранять цвет самого сырья. Низкотемпературная вакуумная жарка может предотвратить порчу пищевых жиров и масел., и эффект экономии топлива значителен. В состоянии вакуума, эффект отпугивания хороший, продукт свежий и вкусный, и имеет хорошие характеристики регидратации.
Применимые сценарии
заводы, торговые центры, рестораны, универмаги, магазины сухофруктов.
Применимый диапазон продуктов питания
1. Фрукты: например яблоки, бананы, обезьяна персик, ананас, зимние свидания, клубника, джекфрут, и т. д.. 2. Овощи: например морковь, редис, сладкая картошка, тыквы, чеснок, лук, грибы, зимние дыни, Бамия и т. д.. 3. Мясная пища: например говядина, Рыбное филе, креветка, осьминог, и т. д.. 4. Сухофрукты: зеленая фасоль, бобы, и т. д..