Описание Проекта
СПИСОК ПРОДУКТОВ
Профессиональные курильщики Вяленая говядина Печное копчение
информация о продукте:
Модель: | YX50 |
---|---|
Емкость: | 50кг/партия |
Мощность парового нагрева : | 3.7кВт |
Мощность электрического нагрева : | 15.5кВт |
Температура печи | Паровое отопление≤110℃ Электрическое отопление≤150℃ |
Параметры
Модель
|
YX50
|
YX100
|
YX150
|
YX250
|
YX500
|
YX1000
|
Производительность (кг/партия)
|
50кг/партия
|
100кг/партия
|
150кг/партия
|
250кг/партия
|
500кг/партия
|
1000кг/партия
|
Мощность парового нагрева (КВт)
|
3.7кВт
|
3.82кВт
|
6.12кВт
|
7.68кВт
|
14.18кВт
|
25.18кВт
|
Мощность электрического нагрева (КВт)
|
15.5кВт
|
22.5кВт
|
24.5кВт
|
27.25кВт
|
29.25кВт
|
33.25кВт
|
Высокое давление (МПа)
|
0.4-0.6МПа
|
0.4-0.6МПа
|
0.4-0.6МПа
|
0.4-0.6МПа
|
0.4-0.6МПа
|
0.4-0.6МПа
|
Низкое давление (МПа)
|
≤0,1 МПа
|
≤0,1 МПа
|
≤0,1 МПа
|
≤0,1 МПа
|
≤0,1 МПа
|
≤0,1 МПа
|
Температура печи (℃)
|
Паровое отопление≤110 Электрическое отопление≤150
|
|||||
Стандартный трейлер (мм)
|
700*730*915
|
816*860*1150
|
886*880*1250
|
1013*1060*1700
|
1013*1060*1700
|
1013*1060*1700
|
Размер машины (мм)
|
1060*1325*1790
|
1190*1600*2100
|
1250*1700*2320
|
1450*1980*3100
|
2660*1980*2850
|
4430*1980*2850
|
Масса (кг)
|
480кг
|
760кг
|
870кг
|
1200кг
|
1700кг
|
2550кг
|
Преимущество
Коптильная печь в основном включает в себя: Коптильная печь, Отопительная система, система курения, система циркуляции и вытяжки воздуха, система сушки, система очистки и электрические элементы управления ПЛК. Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали и легко чистится.. Импортированный изоляционный слой для обеспечения быстрого повышения температуры и хорошего удержания температуры..
Характеристики коптильни для мяса:
Режим нагрева: Электричество, Паровое или газовое отопление.
Система контроля:
Курительная мастерская применила ПЛК известного бренда (Сименс/Митсубиси и т. д.) с высококачественными электромагнитными клапанами и пневматическими элементами
встроен, и машина работает относительно стабильно и надежно..
Полностью автоматическое управление, все параметры в реальном времени могут отображаться на экране для заданной вами предварительной настройки..
Система циркуляции воздуха:
Специально разработанная камера смешивания воздуха позволяет смешивать воздух низкой и высокой температуры., дым и пар низкого давления, чтобы продукт в коптильне мог быть идеально обработан при постоянной внутренней температуре для получения равномерного приготовления и стандартизированного цвета копчения..
Система курения:
Внешний вид древесины, дымовая система из древесной щепы. Специально разработанный блок генерации дыма и система впуска могут эффективно снизить загрязнение продуктов питания дымовой смолой., и производить уникальный копченый продукт хорошего цвета.
Система очистки:
Оснащен эффективной автоматической системой очистки., процедуры очистки могут быть установлены в системе управления.
Режим нагрева: Электричество, Паровое или газовое отопление.
Система контроля:
Курительная мастерская применила ПЛК известного бренда (Сименс/Митсубиси и т. д.) с высококачественными электромагнитными клапанами и пневматическими элементами
встроен, и машина работает относительно стабильно и надежно..
Полностью автоматическое управление, все параметры в реальном времени могут отображаться на экране для заданной вами предварительной настройки..
Система циркуляции воздуха:
Специально разработанная камера смешивания воздуха позволяет смешивать воздух низкой и высокой температуры., дым и пар низкого давления, чтобы продукт в коптильне мог быть идеально обработан при постоянной внутренней температуре для получения равномерного приготовления и стандартизированного цвета копчения..
Система курения:
Внешний вид древесины, дымовая система из древесной щепы. Специально разработанный блок генерации дыма и система впуска могут эффективно снизить загрязнение продуктов питания дымовой смолой., и производить уникальный копченый продукт хорошего цвета.
Система очистки:
Оснащен эффективной автоматической системой очистки., процедуры очистки могут быть установлены в системе управления.