Описание Проекта
СПИСОК ПРОДУКТОВ
Вакуумная жарочная машина для фруктов и овощей
информация о продукте:
Место происхождения: | Хэнань Хуафуд, Китай |
---|---|
Имя бренда: | ХУАФУД |
Сертификация: | ИСО,CE,СГС |
Номер модели: | ХДФ-ВФ-1000 |
Приложение | широко используется при низкотемпературной жарке фруктов.,Овощи,Мясная пища,Сухофрукты. |
Параметры
Имя
|
Вакуумная фритюрница
|
Модель
|
ХФЗК-50 |
Напряжение
|
380в
|
Масса
|
1000кг
|
Материал
|
304 нержавеющая сталь
|
Количество корзин
|
1
|
Режим отопления
|
Газ/Электричество/Пар
|
Рабочая температура
|
80-120℃,можно настроить
|
Власть
|
11кВт
|
Емкость масла
|
78л
|
Обезжиренная форма
|
Обезжиривание вакуумной центрифуги
|
Емкость
|
Около 40-50 кг/партия
|
видео
Принцип работы
Описание продукта
Продукт в состоянии отрицательного давления может уменьшить или даже избежать вреда, вызванного окислением., в состоянии отрицательного давления масла в качестве теплоносителя, вода внутри пищи будет быстро испаряться, образуя рыхлую пористую структуру. Небольшое содержание масла. Хороший вкус и хороший внешний вид. Жарка в вакууме предназначена для жарки и обезвоживания продуктов при низкой температуре. (80~120℃), который может эффективно уменьшить вред, наносимый высокой температурой пищевому питанию..
Функции
Преимущество
1) Вакуумная жарка — это процесс жарки продуктов в вакууме и обезжиривания при довольно низкой температуре.
2) Вакуумная жарка может предотвратить потерю питательных веществ пищи из-за высокой температуры., и он может эффективно сохранять исходные цвета и вкус продуктов питания и снижать затраты на обработку.
3) Уровень содержания масла в пище ниже 15%
4) Хорошо сохраняет и конденсирует. И он хрустящий и вкусный
5) Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и соответствует санитарным требованиям пищевой промышленности.
6) Это безопасно, надежный и простой в эксплуатации 7) Технология центробежного обезжиривания для вакуумной жарки имеет широкие возможности адаптации и уникальный эффект.